Ni pulak projek aku hari ahad...sbb minggu ni tak kemana2 so aku dgn rajinnya buat kek ni..sbb brg2 pun dah ada...projek almond cookies di tangguhkan dulu sbb tak beli butter..asyik lupa je...so this is the resepi..kek coklat kukus je...fobia nak bakar kek takut bantat lg..huhuhu..
Coklat Cake
Bahan-bahan:-
1 cawan gula perang
1 cawan susu segar perisa coklat
1 cawan minyak
3/4 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
3 biji telur
Cara2:-
1. Ayak tepung, soda & baking powder
2. Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil hingga larut. Matikan api
3. Pukul telur hingga kembang dan masuk dalam bancuhan tadi
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati
5. Tuang ke dalam loyang dan kukus 1 jam.
* Untuk topping ni saya gunakan coklat fudge...ni 2nd time buat..still comot2 toppingnye..hehe..kalau nak cantik better guna whipping cream..maybe next time...
0 comments:
Post a Comment