Home made daging burger

Resepi ni di petik dari internet..kalau nak bg anak2 makan better buat sendiri kan, so kita tau tahap kebersihannya, bebas dr pewarna dan perisa makanan dan juga boleh control tahap ketinggian garam dan gula..

Bahan-bahan ( 15-20 keping )

• 2 cawan daging cincang
• 1 cawan breadcrumbs(serbuk roti) - boleh ganti dgn nestum/cornflakes
• 1 labu bawang besar-saiz kecil
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji telur
• 1 sudu besar worcestershire sauce - tak letak pun ok
• garam dan gula secukupnya

Cara-cara

1. Gaul semua bahan-bahan di atas kecuali telur.
2. Pukul telur sekejap. Masukkan sikit demi sedikit. Agak-agak boleh bentuk, berhenti dari masukkan telur.
3. Ambik sedikit dan buat bentuk bulat. Kemudian leperkan/ nipis. Buat sampai habis
4. Lepas tu bolehlah digoreng.
5. Lagi nipis lagi sedap.. untuk dapatkan bentuk yang nipis boleh disimpan dulu dalam freezer. Kemudian potonglah nipis-nipis.

---

TQ for reading...kalau rajin comment dan LIKE sekali ok..:-) do come again

---